Hoe kunnen we inwoners in een kwetsbare positie betrekken bij lokale en gezonde voedselinitiatieven in de wijken Hatert en NDW21?
Gezond, duurzaam en lokaal voedsel is vaak lastig bereikbaar voor mensen in een kwetsbare positie door een opeenstapeling van samenhangende problemen, zoals armoede, werkloosheid en diverse gezondheidsproblematiek. Bovendien zien we in wijken waarin meer mensen in een kwetsbare positie leven dat de leefomgeving minder aantrekkelijk is.
Een nieuwe voedingsbodem
Binnen deze context willen we samen met inwoners in een kwetsbare positie en de bestaande voedselinitiatieven een nieuwe voedingsbodem creëren, letterlijk én figuurlijk. Samen met nieuwkomers ontwierpen we een moestuinbakfiets: een mobiele moestuinbak met een pop-up ontmoetingsplek. Een laagdrempelige, visuele en speelse interventie waarmee ze door de wijk trekken. Inwoners zijn eigenaar van de fiets en vullen de bak met gewassen. Samen met inwoners, ontplooiien de bestaande voedselinitiatieven activiteiten rondom de moestuinbakfiets in de wijk.
Voedsel als begin van ontmoeting
De moestuinbakfiets is meer dan een moestuinbak op wielen. Het is een uitnodiging tot gesprek, samenwerking en uitwisseling. Door de moestuinbakfiets kunnen inwoners ideeën, verhalen, behoeftes en recepten rondom gezond en lokaal voedsel delen. Alles komt samen in een levend logboek dat we met de inwoners ontwerpen. Denk aan een verhalen- en receptenboek gemaakt door en voor de wijk.
Samen blijven bouwen
De inzichten uit dit logboek vormen de basis voor nieuwe initiatieven die we in co-creatie met bewoners ontwikkelen. Zo bouwen we samen aan een voedselomgeving die niet alleen gezond is, maar ook verbindt.
Project Moestuinbakfiets wordt mogelijk gemaakt met de preventiegelden van van 'Wij zijn groen, gezond en in beweging.
